Description
2-O-α-D-Glucopyranosyl-L-ascorbic acid est un dérivé glycosylé stable de L-ascorbic acid, utilisé dans la recherche biochimique, de formulation et liée aux vitamines. Il est identifié par le numéro CAS 129499-78-1, avec la formule empirique C₁₂H₁₈O₁₁ et une masse molaire de 338.26 g/mol. La fixation du fragment α-D-glucopyranosyl en position 2 modifie le profil de réactivité de ascorbic acid et présente un intérêt pour les études de stabilisation d'ascorbate, la chimie des glycosides et le comportement antioxydant comparatif. Le produit est fourni par le fabricant Carl ROTH, ce matériau soutient les groupes de recherche en chimie des glucides, en science cosmétique et en biochimie nutritionnelle. Une structure définie et la masse molaire permettent un dosage précis et un suivi analytique. Destiné à un usage professionnel de laboratoire lorsqu'un dérivé d'ascorbic acid 2-O-glucosylé bien spécifié est requis.
Cet article fait partie de Acides, dans Acides & bases.
Caractéristiques
- Couleur: blanc à blanc cassé
- Forme: poudre à poudre cristalline
- Dosage (HPLC): 95-105 %
- Pureté (HPLC): ≥95 %
- Numéro CAS: 129499-78-1
- Conditionnements: 100 g, 250 g, 500 g
- Formule brute: C₁₂H₁₈O₁₁
- Masse molaire: 338.26 g/mol
- Température de stockage: +2 to +8 °C
- Fiche technique:
- Fiche de données de sécurité:
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Questions sur 2-O-a-D-Glucopyranosyl-L-ascorbic acid, 100 g
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2-O-a-D-Glucopyranosyl-L-ascorbic acid, 100 g est l'article présenté sur cette page. Luminix Health distribue Carl Roth pour un usage en laboratoire. Il fait partie de Acides, dans Acides & bases, au sein de Produits chimiques.
Un acide de cette catégorie est la substance elle-même, concentrée ou en solution déclarée : chlorhydrique, sulfurique, nitrique, acétique et les autres. La concentration, la pureté et les métaux traces déterminent l'usage. Un acide concentré et une solution titrée du même nom sont des produits différents, et tous deux brûlent.
Un acide cède un proton. Une base en accepte un. Dans le flacon, les différences pratiques sont la concentration, la pureté et l'anion ou le cation associé. Les acides minéraux concentrés sont un autre article qu'une solution titrée diluée. L'eau contenue dans l'acide et les métaux traces décident s'il convient à l'analyse. Vérifiez la substance sur PubChem et sa classification sur ECHA CLP. Le transport relève du cadre CEE-ONU des marchandises dangereuses. Les textes légaux sont le règlement CLP et REACH.
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