Description
La solution de Carrez I est un réactif analytique de laboratoire utilisé pour la détermination des sucres et de l'amidon. Elle a une densité de 1.11 g/cm³ et un point d'ébullition de 100 °C, des propriétés qui favorisent des étapes de clarification contrôlées dans l'analyse des aliments et des glucides. La solution est fournie dans un conditionnement plastique de 500 ml d'un poids de 0.65 kg, une taille pratique pour les paillasses de préparation d'échantillons et les séries de routine. Proposé par le fabricant Carl ROTH, la solution de Carrez I est appliquée dans les séquences classiques de clarification de Carrez qui éliminent les protéines et les composants de matrice interférents avant la mesure des sucres ou de l'amidon. Des données physiques claires aident les laboratoires à standardiser le pipetage, le mélange et la filtration ou la centrifugation ultérieure. Les cas d'usage typiques comprennent l'analyse des aliments, les dosages d'amidon et les méthodes de contrôle qualité associées, où une déprotéinisation et une clarification fiables améliorent la fiabilité des déterminations titrimétriques, enzymatiques ou chromatographiques en aval. La présentation plastique de 500 ml est pratique pour le stockage et la distribution répétée dans les environnements de chimie analytique axés sur la caractérisation des glucides.
Compliance & Safety Information
Danger
Hazard Statements (H-Phrases)
Precautionary Statements (P-Phrases)
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Questions about Solution de Carrez I, pour la détermination des sucres et de l'amidon, 500 ml, plastique
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Solution de Carrez I, pour la détermination des sucres et de l'amidon, 500 ml, plastique is the article on this page. Luminix Health distributes Carl Roth for laboratory use. It sits in Substances de référence & réactifs (autres), inside Étalons analytiques & matériaux de référence, in Produits chimiques.
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A reference material is the article against which another result is compared. Its value is stated, and the uncertainty of that value is part of the product. An ICP or ion standard is a solution of known concentration. A volumetric standard is for titration. A chromatography standard is the peak you match. The grade names, including pharmacopoeia and ASTM, say which impurities were limited. Identity is checked on PubChem. Names follow IUPAC. Medicinal grades follow the European Pharmacopoeia and USP.
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