{"product_id":"triolein-2y14-2y14","title":"Triolein","description":"\u003cp\u003eTriolein est un triglycéride symétrique constitué de trois chaînes d'acide oléique, identifié par le numéro CAS 122-32-7 et la formule empirique C₅₇H₁₀₄O₆. Avec une masse molaire de 885.43 g\/mol et une densité de 0.91 g\/cm³, ce lipide neutre à longue chaîne est un matériau de référence bien défini pour la chimie des lipides, les études métaboliques et le travail de formulation. Son point d'éclair de 330 °C reflète la stabilité thermique typique des triacylglycérols hautement insaturés. Fourni dans un conditionnement pratique de 10 g du fabricant Carl ROTH, le composé prend en charge des applications allant des essais d'activité lipasique et de la recherche sur les émulsions à la préparation de systèmes lipidiques modèles et d'étalons analytiques. Les laboratoires engagés en biochimie, en science de la nutrition ou dans le développement d'excipients pharmaceutiques apprécient triolein pour sa structure définie et ses propriétés physiques reproductibles. Le matériau s'intègre aisément dans les flux de travail en solvant organique et peut être manipulé dans des conditions de laboratoire standard une fois retiré du stockage au froid. Une identification claire par CAS, formule et masse molaire facilite la documentation dans les environnements réglementés comme de recherche, ce qui fait de ce conditionnement un choix pratique pour le développement de méthodes, l'étalonnage et la synthèse exploratoire.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- lx-pdp-inline --\u003e\n\u003cp\u003eCet article fait partie de \u003ca href=\"\/fr-be\/collections\/lipids-steroids-and-fatty-acids\"\u003eLipides, stéroïdes \u0026amp; acides gras\u003c\/a\u003e, dans \u003ca href=\"\/fr-be\/collections\/biochemicals-and-reagents\"\u003eProduits biochimiques \u0026amp; réactifs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur: incolore à jaune à rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme: liquide clair\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePureté (HPLC): valeur spécifique au lot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpectre ¹H-NMR: conforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuméro CAS: 122-32-7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePack sizes: 10 g, 25 g, 50 g, 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormule brute: C₅₇H₁₀₄O₆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasse molaire: 885.43 g\/mol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasse volumique: 0.91 g\/cm³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoint d'éclair: 330 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUNSPSC: 12352200\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"lx-tis-li\"\u003eFiche technique: \u003ca class=\"sds-link\" href=\"https:\/\/api.carlroth.com\/medias\/SPEZ-2Y14-EN.pdf?context=bWFzdGVyfHNwZWNpZmljYXRpb25zfDEwMjE2NnxhcHBsaWNhdGlvbi9wZGZ8YUdVeEwyaGlOaTg1TWprek9UVTNNRE00TVRFd0wxTlFSVnBmTWxreE5GOUZUaTV3WkdZfGU0ODRmOWIzMWUwZGY3MzBmMTEzYjM2MzNkYjEwNDRmOWY3NGUwYmZlNzM1NjEzZTY1MzY1MDk4ODRlODI3YjE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"display:inline;vertical-align:middle\" title=\"Technical sheet PDF\" aria-label=\"Technical sheet PDF\"\u003e\u003cimg class=\"sds-icon\" src=\"https:\/\/img.icons8.com\/color\/48\/pdf.png\" alt=\"PDF\" width=\"18\" height=\"18\" style=\"width:18px;height:18px;max-width:18px;margin:0;padding:0;display:inline;vertical-align:middle;border:0;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"lx-tis-li\"\u003eFiche de données de sécurité: \u003ca class=\"sds-link\" href=\"https:\/\/api.carlroth.com\/medias\/SDB-2Y14-DE-EN.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0c3wyMzYxNzJ8YXBwbGljYXRpb24vcGRmfGFESTVMMmcwWmk4NU1qWXlNVGcxTmpRME1EWXlMMU5FUWw4eVdURTBYMFJGWDBWT0xuQmtaZ3w3OGVkZTQ1NmQyMDVkYzE2ZWMwMjVhZGY2NTgzZGRlYThkZjQxOWQ2M2VhMDQzMjhkNTk5MmNjM2ViZmRkMDQ4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"display:inline;vertical-align:middle\" title=\"SDS PDF\" aria-label=\"SDS PDF\"\u003e\u003cimg class=\"sds-icon\" src=\"https:\/\/img.icons8.com\/color\/48\/pdf.png\" alt=\"PDF\" width=\"18\" height=\"18\" style=\"width:18px;height:18px;max-width:18px;margin:0;padding:0;display:inline;vertical-align:middle;border:0;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carl Roth","offers":[{"title":"10 g","offer_id":58952048148812,"sku":"2Y14.2","price":299.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 g","offer_id":58952048181580,"sku":"2Y14.3","price":450.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":58952048214348,"sku":"2Y14.4","price":747.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":58952048247116,"sku":"2Y14.5","price":1192.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4827\/7068\/files\/2Y14-2.jpg?v=1790398652","url":"https:\/\/www.luminixhealth.com\/fr-be\/products\/triolein-2y14-2y14","provider":"Luminix Health","version":"1.0","type":"link"}