Description
La lécithine d'une pureté minimale de 97 % est une préparation de phospholipides issue du soja, destinée à la biochimie. Elle est identifiée par le numéro CAS 8002-43-5 et le numéro EG 232-307-2, avec une densité inférieure à 1 g/cm³. Ce grade est utilisé comme additif pour milieux de culture et dans des flux de travail plus larges en sciences de la vie où une source définie de lécithine est requise. Le produit est fabriqué à partir de soja, convient à la formulation de milieux de culture, aux études d'émulsion et aux préparations expérimentales associées. Les données d'application et les spécifications du fabricant Carl ROTH permettent une intégration directe dans les protocoles existants et la documentation qualité. Les groupes de recherche travaillant en microbiologie et en développement de milieux de culture peuvent se fier à la pureté minimale indiquée pour une préparation reproductible des lots. Le conditionnement plastique protège le produit pendant le stockage et la manipulation sur paillasse. La composition constante contribue à maintenir des performances fiables lorsque la lécithine est spécifiée en tant que composant de milieu ou réactif biochimique dans la pratique courante en laboratoire.
Cet article appartient aux collections Lipides, stéroïdes & acides gras, dans Produits biochimiques & réactifs.
Caractéristiques principales
- Aspect : poudre jaune pâle à brunâtre clair
- Phospholipides (Px31,5) : ≥97,0 %
- Lysophosphatidylcholine : ≤3,0 %
- Eau (KF) : ≤2,0 %
- Indice de peroxyde : ≤3
- Numéro CAS : 8002-43-5
- Conditionnements : 250 g, 2,5 kg, 1 kg, 25 kg
- Pureté : min. 97 %
- Densité : <1 g/cm³
- Source : fabriqué à partir de soja
- Fiche technique :
- Fiche de données de sécurité :
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Questions about Lécithine, min. 97 %, issue de soja, pour la biochimie, 250 g, plastique
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A lipid, a steroid or a fatty acid is specified by chain length, saturation and purity. Esters and free acids are different compounds. Many are supplied in a small amount under inert gas because they oxidise. The physical form, oil or powder, follows from the structure.
A biochemical is a molecule of life, sold as a reagent: an amino acid, a sugar, a nucleotide, a lipid, an enzyme, an antibiotic. The difference from a bulk chemical is that the use is a biological one, and the impurities that matter are the ones that change that use. An enzyme is specified by activity, not only by mass. An antibiotic is specified by potency. Papers are on PubMed. Structures are on PubChem. Strains and lines that consume these reagents are at ATCC.
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