Description
L'hydromètre à sucre 20–30% mas (Brix) avec thermomètre est un saccharimètre Brix conçu pour déterminer la teneur en sucre liée à la masse de solutions aqueuses en laboratoire. L'instrument couvre la plage de mesure 20–30% mas (Brix) et intègre un thermomètre, de sorte que la densité et la température peuvent être observées ensemble au cours d'une seule immersion. Avec une longueur hors tout de 300 mm, l'hydromètre est dimensionné pour une manipulation pratique dans des cylindres standard et des échantillons de procédé. Fourni en une seule pièce avec un poids net de 0.05 kg, il convient au contrôle qualité de routine, à l'analyse des boissons et des aliments et aux déterminations pédagogiques de la teneur en sucre. Ce modèle du fabricant Witeg suit le principe classique du saccharimètre Brix, en lisant directement le pourcentage massique de sucre sur l'échelle. Une division d'échelle claire et le thermomètre combiné favorisent des lectures reproductibles lorsque les échantillons sont amenés à la température de référence indiquée sur l'instrument. Le format compact et la fenêtre ciblée 20–30% mas le rendent pratique pour les sirops concentrés, les jus et les flux de procédé intermédiaires lorsque cette bande Brix est d'intérêt principal. Idéal pour les laboratoires qui ont besoin d'un hydromètre à sucre dédié sans accessoires électroniques supplémentaires.
Cet article fait partie de Hydromètres, dans Mesure de densité & viscosité.
Caractéristiques
- Conditionnement: 1 pièce
- Type: Saccharimètre Brix / hydromètre à sucre
- Plage de mesure: 20–30% mas (Brix)
- Thermomètre: intégré
- Longueur: 300 mm
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Questions about Aréomètre à sucre 20-30% mas (Brix) avec thermomètre
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Aréomètre à sucre 20-30% mas (Brix) avec thermomètre is the article on this page. Luminix Health distributes Witeg for laboratory use. It sits in Hydromètres, inside Mesure de densité & viscosité, in Instruments de laboratoire.
A hydrometer floats in a liquid and the stem reading is the density or a related scale such as Brix. The liquid has to be at the temperature printed on the stem, or a correction is required. A chip on the stem changes the reading. One hydrometer does not cover every density.
Density is mass divided by volume. A hydrometer floats at a depth that depends on the density of the liquid. A pycnometer is a vessel of known volume that is weighed full. Viscosity is the resistance to flow. A capillary viscometer times how long a volume takes to fall through a tube. Both measurements need a stated temperature, because liquids change density and viscosity as they warm. The units trace to the BIPM and to NIST.
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