D(-)-Fructose, min. 99.5%, voor biochemie, 500 g, kunststof

D(-)-Fructose is een monosacharide van hoge zuiverheid, geleverd met een minimum van 99.5 % voor biochemietoepassingen. Met CAS-nummer 57-48-7 en empirische formule C₆H₁₂O₆ heeft het een molaire massa van 180.16 g/mol en een dichtheid van 1.59 g/cm³. Deze ketohexose wordt op grote schaal gebruikt als koolhydraatstandaard, metabool substraat en referentiemateriaal in enzymatische assays, fermentatiestudies en analytische biochemie. De gedefinieerde zuiverheid en fysisch-chemische gegevens maken het geschikt voor onderzoek naar koolhydraatmetabolisme, glycosyleringsroutes en voedselgerelateerde biochemische onderzoeken. Het product staat vermeld onder EG-nummer 200-333-3. Laboratoria kiezen deze D(-)-fructose-kwaliteit wanneer consistente kwaliteit essentieel is voor kwantitatief werk met monosachariden en gerelateerde koolhydraatsystemen in chemische en levenswetenschappelijke omgevingen.

Dit artikel maakt deel uit van Farmacopeereagentia & hulpstoffen.

Kenmerken

• Uiterlijk: wit kristallijn poeder
• Gehalte: ≥99.5 %
• pH-waarde: 3-6
• Specifieke rotatie [α]20D: -93.5° to -91°
• Droogverlies: ≤0.2 %
• Asgehalte: ≤0.1 %
• CAS-nummer: 57-48-7
• Verpakkingsgroottes: 500 g, 2.5 kg, 25 kg, 1 kg, 5 kg, 10 kg
• EG-nr.: 200-333-3
• Zuiverheid: min. 99.5 %
• Molaire massa: 180.16 g/mol
• Dichtheid: 1.59 g/cm³
• Technisch datablad:
• Veiligheidsinformatieblad: