Description
L'étalon d'indice de réfraction BRIX avec 7 % de saccharose stabilisé est une solution d'étalonnage qui fournit un indice de réfraction de 1,34325 à 20 °C. Cette préparation ROTI®Calipure est fournie dans un conditionnement pratique de 15 ml pour un usage courant au laboratoire. Elle présente une densité de 1 g/cm³ et un point d'ébullition de 100 °C, ce qui donne des propriétés physiques bien définies pour le travail de référence optique. Disponible du fabricant Carl ROTH, l'étalon aqueux prend en charge la vérification et l'étalonnage des réfractomètres fonctionnant sur l'échelle Brix. Le niveau de saccharose stabilisé à sept pour cent offre un point de référence intermédiaire défini et aide les analystes à confirmer la réponse de l'instrument lors de la mise en place et des contrôles continus. Les laboratoires d'essais alimentaires, de contrôle qualité et d'analyse générale peuvent intégrer le matériau dans des flux de travail réguliers de suivi des performances pour les mesures d'indice de réfraction liées au Brix. Sa valeur optique indiquée à 20 °C permet une comparaison cohérente avec les lectures de l'instrument, tandis que le format compact de 15 ml convient à une manipulation économique dans les routines d'étalonnage quotidiennes sans volume excédentaire.
Cet article fait partie de Réfractomètres & polarimètres, dans Spectroscopie & photométrie.
Caractéristiques
- Valeur Brix (20 °C): 6.8-7.2 °Brix
- Conditionnement: 15 ml
- Masse volumique: 1 g/cm³
- Point d'ébullition: 100 °C
- Qualité: ROTI®Calipure
- Teneur en saccharose: 7 % stabilisé
- Fiche technique:
- Fiche de données de sécurité:
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Questions sur Étalon d'indice de réfraction BRIX, 7 % saccharose stabilisé, 1,34325 (20 °C)
Quel est cet article ?
Étalon d'indice de réfraction BRIX, 7 % saccharose stabilisé, 1,34325 (20 °C) est l'article présenté sur cette page. Luminix Health distribue Carl Roth pour un usage en laboratoire. Il fait partie de Réfractomètres & polarimètres, dans Spectroscopie & photométrie, au sein de Instruments de laboratoire.
Un réfractomètre mesure l'indice de réfraction d'un liquide, souvent exprimé en Brix pour le sucre. Un polarimètre mesure la rotation de la lumière polarisée. Les deux dépendent de la température. Un réfractomètre de poche et un appareil de paillasse thermostaté n'ont pas la même exactitude.
Un photomètre ou un spectrophotomètre envoie de la lumière à travers un échantillon et mesure la part absorbée. Dans le domaine où la loi de Beer-Lambert s'applique, l'absorbance suit la concentration. Un réfractomètre mesure la déviation de la lumière par un liquide, qui suit la teneur en matières dissoutes. Un polarimètre mesure la rotation de la lumière polarisée, la mesure classique des sucres. La lampe, la longueur d'onde et le trajet optique de la cuve sont les trois paramètres à maîtriser avant que la valeur ait un sens. Les grandeurs optiques sont raccordées au NIST et au BIPM.
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