Description
La balance de cuisine design KERN FGE 10K-3S05 est un instrument de pesage précis pour une utilisation en cuisine, en cantine et en gastronomie. Le plateau de pesée hygiénique est en verre de sécurité et est facile à nettoyer, prenant en charge des flux de travail fiables de préparation alimentaire quotidienne. Sa construction plate assure une assise sûre tout en permettant un rangement peu encombrant lorsque l'instrument n'est pas utilisé. Des pieds en caoutchouc assurent un placement antidérapant sur les plans de travail. Le fonctionnement est délibérément simple avec une seule touche, et un tarage pratique par une touche permet aux utilisateurs de remettre un bol à zéro avant le travail de recette et de retarer après chaque ajout d'ingrédient afin que le composant suivant puisse être pesé à la valeur de la recette sans calcul manuel. Une fonction AUTO-OFF intégrée aide à économiser l'énergie de la batterie, tandis que le grand affichage à contraste élevé prend en charge une lecture claire des résultats. Fourni dans un emballage design individuel, ce modèle du fabricant Kern est proposé en lot de cinq unités ; la livraison en une seule unité n'est pas disponible pour ces modèles. Le poids net est de 2.6 kg, avec un poids brut de 3.6 kg pour l'ensemble emballé.
Cet article fait partie de Balances de paillasse, à plateforme & industrielles, dans Balances et bascules.
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Questions about Balances de cuisine design KERN FGE 10K-3S05
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Balances de cuisine design KERN FGE 10K-3S05 is the article on this page. Luminix Health distributes KERN for laboratory use. It sits in Balances de paillasse, à plateforme & industrielles, inside Balances et bascules, in Instruments de laboratoire.
A bench, platform or industrial scale takes kilograms to tonnes, with a platform instead of a small pan. Resolution is coarser. The load cell and the platform size are the specification. It is the scale for a drum or a packed goods check, not for a milligram of standard.
A balance compares a mass with a standard. An analytical balance reads to 0.1 mg or finer and needs a draft shield and a stable bench. A precision balance is coarser and faster. A platform scale takes a heavier load. The reading is only as good as the calibration chain back to the kilogram, which is why test weights and a certificate exist. A moisture analyser is a balance with a heater: it records the loss of mass as water leaves. The unit of mass is kept by the BIPM, compared across Europe by EURAMET, and accredited by BELAC. NIST publishes the same measurement foundations.
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