Description
L'amidon de riz est un réactif polysaccharide extra pur destiné à un usage en laboratoire, caractérisé par la formule empirique répétitive (C₆H₁₀O₅)ₙ et une masse molaire de (162,14)ₙ g/mol. Enregistré sous le numéro CAS 9005-25-8 et le n° CE 232-679-6, cet amidon dérivé du riz prend en charge les travaux biochimiques, analytiques et de formulation nécessitant un polymère glucidique défini d'origine végétale. Le produit est proposé par le fabricant Carl ROTH en qualité extra pure ; il est adapté aux environnements de recherche et de contrôle qualité où la performance constante de l'amidon est importante. Les applications incluent les dosages enzymatiques, la préparation de matrices d'échantillons, les expériences pédagogiques et le développement de procédés impliquant de l'amidon natif. La structure glucidique polymère fournit un substrat familier pour les méthodes liées à l'amylase et d'autres domaines de la chimie des glucides. Le conditionnement en plastique facilite le stockage, le prélèvement et l'utilisation répétée tout en correspondant à la manipulation courante des réactifs en poudre en laboratoire.
Cet article appartient à la catégorie Réactifs et excipients de pharmacopée.
Caractéristiques principales
- Aspect : poudre blanche
- Valeur du pH : 5,0-8,0
- Perte au séchage : ≤10,0 %
- Anhydride sulfureux (SO2) : ≤0,005 %
- Cendres sulfuriques : ≤1,0 %
- Substances oxydantes : ≤0,002 %
- Fer (Fe) : ≤0,001 %
- Numéro CAS : 9005-25-8
- Conditionnements : 1 kg, 5 kg
- N° CE : 232-679-6
- Formule empirique : (C₆H₁₀O₅)ₙ
- Masse molaire : (162,14)ₙ g/mol
- Fiche technique :
- Fiche de données de sécurité :
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A pharmacopoeia reagent or excipient is a substance that meets a published monograph: identity tests, impurity limits, and sometimes a performance test. The monograph, not the common name, is the specification. European and United States monographs are not automatically interchangeable. The texts are the European Pharmacopoeia and USP. The substance itself is on PubChem.
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