Beschrijving
De ebro FOM 330-1 is een HACCP-conforme frituurolietester en een meetinstrument voor oliekwaliteit dat helpt het optimale tijdstip voor een olieverversing te bepalen. Verouderde frituurolie kan potentieel gezondheidsrelevante stoffen zoals acrylamide bevatten, die in het gefrituurde voedsel kunnen overgaan en de kwaliteit ervan kunnen verminderen. Door nauwkeurig aan te geven of de olie nog kan worden gebruikt, ondersteunt het apparaat een consistent hoge productkwaliteit terwijl de voorgeschreven grenswaarde voor TPM (polaire verbindingen) wordt bewaakt. Voortijdige olieverversingen worden vermeden, wat helpt de bedrijfskosten te verlagen en inferieure frituurresultaten te voorkomen. Gemeten variabelen zijn temperatuur en TPM. Het meetbereik omvat +50 °C tot 200 °C en 0 % tot 40 % TPM, met een resolutie van 0.1 °C en 0.5 % en een nauwkeurigheid van ± 1 °C en ± 2 %. Het apparaat weegt ongeveer 200 g, biedt IP67-bescherming en meet 314 × 54 × 22 mm. De voeding wordt geleverd door een door de gebruiker vervangbare 3 V lithiumbatterij; een fabriekskalibratiecertificaat is inbegrepen. De FOM 330-1-set van fabrikant Ebro – a Xylem brand wordt geleverd met een handbescherming in een draagtas die beschermt tegen hitte en spattende olie, een veilige hantering waarborgt en opbergruimte biedt voor het instrument, documenten en optionele referentieolie CO 330.
Dit artikel maakt deel uit van Digitale thermometers, in Temperatuurmeting.
Kenmerken
- Verpakkingsgrootte: 1 set
- Gemeten variabelen: Temperatuur, TPM (polaire verbindingen)
- Meetbereik: +50 °C tot 200 °C, 0 % tot 40 % TPM
- Nauwkeurigheid: ± 1 °C, ± 2 %
- Resolutie: 0.1 °C, 0.5 %
- Beschermingsklasse: IP67
- Technisch datablad:
Recent bekeken
Misschien vind je dit ook leuk
Browse related categories
Category
Sub-category
Catalogue
Brand
Questions about FOM 330-1 - Set, Set voor voedseloliemonitor
What is this article?
FOM 330-1 - Set, Set voor voedseloliemonitor is the article on this page. Luminix Health distributes Ebro - a Xylem brand for laboratory use. It sits in Digitale thermometers, inside Temperatuurmeting, in Instrumenten.
A digital thermometer is a display plus a sensor. The resolution on the screen can be finer than the accuracy. The stated accuracy and the calibration point are what the number is worth. The probe type has to be the one the meter expects.
A thermometer reports a temperature. A liquid-in-glass thermometer is a calibrated column. A digital thermometer is a sensor and a display, and the sensor, not the display, is what is calibrated. An infrared thermometer reads a surface and depends on emissivity. A data logger stores the reading over time. Without a stated uncertainty and a calibration point, the number is only an indication. The scale is maintained by the BIPM and compared by EURAMET. Accreditation is BELAC.
Which category should I open next?
The category is Temperatuurmeting. The sub-category is Digitale thermometers. The catalogue is Instrumenten.
Shelves beside this one are Laboratoriumglastermometers, Temperatuursondes & sensoren, Hygrometers & vochtigheidsmeters, Dataloggers, Temperatuurmeetaccessoires and Infraroodthermometers.
What should I check before I order?
When this page shows a safety data sheet, use that manufacturer file. Hazard text does not belong in the sales description. For a pack size, a grade or a certificate that is not on the page, send a quote request or contact the team.
How does ordering and shipping work?
Luminix Health distributes this article from the heart of Europe. Articles in stock ship within 2–5 business days. Standard delivery is free from €250 excl. VAT. Cold-chain goods and dangerous goods under ADR are never included in that free delivery. The terms are in the Shipping Policy. The full brand index is on shop by brand. Who we are is on about us.
Which other categories should I open?
The seven catalogues are Labware, Lab chemicals, Lab instruments, Lab consumables, Chromatography equipment, Lab safety equipment and Life Science & Microbiology.