Description
Le thermomètre de pénétration testo 106 set est destiné à la mesure rapide de la température à cœur des denrées alimentaires. La pointe de mesure fine et robuste ne laisse que de très petits trous de ponction et permet des lectures extrêmement rapides jusqu'à deux mesures par seconde. Une alarme acoustique et optique (éclairage LED plus signal sonore) avertit lorsque les limites sont atteintes, tandis qu'Auto-Hold reconnaît automatiquement la valeur finale. Le set comprend la housse de protection TopSafe lavable au lave-vaisselle, hydrofuge et antisalissure, qui assure la classe de protection IP67 ; utilisé avec la housse, l'instrument est conforme à EN 13485. Un clip de maintien avec capuchon de protection du capteur protège la pointe contre les dommages et l'utilisateur contre les blessures, et permet un rangement aisé sur une ceinture ou un mur. La conception conforme HACCP rend l'appareil adapté aux contrôles quotidiens de la température des aliments dans les environnements de production, de stockage et de service. Le poids net du set est de 0.212 kg. Ce set pratique de thermomètre de pénétration du fabricant Testo est fourni comme une unité complète pour un usage professionnel en cuisine et en laboratoire.
Cet article fait partie de Sondes & capteurs de température, dans Mesure de température.
Caractéristiques
- Conditionnement: 1 pièce
- Type d'instrument: Set de thermomètre de pénétration
- Classe de protection (avec housse): IP67
- Conformité: EN 13485 / conforme HACCP
- Cadence de mesure: jusqu'à 2 mesures par seconde
- EAN: 4029547007569
- Fiche technique:
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Questions about testo 106 kit - Thermomètre alimentaire
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A temperature probe is the sensor, Pt100, thermocouple or thermistor, that a meter or a logger reads. The probe, not the display, is what is calibrated. The sheath material and the response time matter in a liquid versus a block.
A thermometer reports a temperature. A liquid-in-glass thermometer is a calibrated column. A digital thermometer is a sensor and a display, and the sensor, not the display, is what is calibrated. An infrared thermometer reads a surface and depends on emissivity. A data logger stores the reading over time. Without a stated uncertainty and a calibration point, the number is only an indication. The scale is maintained by the BIPM and compared by EURAMET. Accreditation is BELAC.
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