Description
L'électrode pH/°C alimentaire pour le fromage avec câble de 1 m et Quick Connect DIN est une électrode pH en acier inoxydable à jonction ouverte, avec amplificateur intégré et capteur de température pour les applications laitières. La pointe conique mesure 6 mm × 8 mm et fonctionne avec l'électrolyte Viscolene et un système de référence simple, ce qui aide à maintenir le contact dans les échantillons de fromage semi-solides tout en limitant le blocage de la jonction. L'électrode couvre pH 0 à 12 et est destinée à une utilisation entre 0 et 50 °C jusqu'à 0.1 bar. Un câble coaxial de 1 m se termine par une fiche Quick Connect DIN pour un raccordement direct aux appareils portables professionnels compatibles tels que le HI98164. Cette configuration du fabricant Hanna Instruments vise la production de fromage et le contrôle qualité où une pénétration robuste et des lectures de pH compensées en température sont requises. La construction en acier inoxydable favorise une manipulation hygiénique dans les environnements alimentaires. Fournie en 1 pièce pour une utilisation en laboratoire et en process dans les flux de travail laitiers.
Cet article fait partie de électrodes pH & capteurs, dans pH & électrochimie.
Caractéristiques
- Conditionnement: 1 pièce
- Matériau du corps: Acier inoxydable
- plage de pH: 0 to 12
- Forme de la pointe: Conique (6 mm × 8 mm)
- Jonction / électrolyte: Ouverte ; Viscolene
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Questions sur Électrode Foodcare pH/°C pour le fromage, câble de 1 m, DIN
Quel est cet article ?
Électrode Foodcare pH/°C pour le fromage, câble de 1 m, DIN est l'article présenté sur cette page. Luminix Health distribue Hanna Instruments pour un usage en laboratoire. Il fait partie de Électrodes pH & capteurs, dans pH & électrochimie, au sein de Instruments de laboratoire.
Une électrode pH est une membrane de verre et une référence. C'est un consommable : le verre vieillit, le diaphragme se colmate et la mesure dérive. Une électrode rechargeable et une électrode à gel diffèrent par leur entretien. Le connecteur doit correspondre à l'appareil. C'est généralement l'électrode, et non l'appareil, qui pose problème.
Un pH-mètre est un voltmètre relié à une électrode de verre. La tension suit l'activité des ions hydrogène, et elle n'est convertie en pH qu'après ajustage avec des tampons de valeur connue. La conductivité mesure la capacité d'une solution à conduire le courant, ce qui, pour des sels dilués, suit la concentration. L'oxygène dissous et le titrage reposent sur le même principe : un capteur, un étalon et une mesure qui ne vaut que par la fraîcheur de l'étalonnage. Les valeurs des tampons et l'identité chimique figurent sur PubChem. L'accréditation des laboratoires d'étalonnage relève de BELAC et d'EURAMET.
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La catégorie est pH & électrochimie. La sous-catégorie est Électrodes pH & capteurs. Le catalogue est Instruments de laboratoire.
Les catégories voisines sont pH-mètres, Conductimètres & cellules, Oxymètres dissous & multimètres, Titrateurs & systèmes d'électrochimie et accessoires pH & électrochimie.
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