Description
Le pH-mètre portable pH/°C pour le lait est un instrument portatif étanche, conforme HACCP, pour la mesure simultanée du pH et de la température dans les échantillons laitiers. Il est fourni avec l'électrode FC1013, qui a un corps robuste en PVDF de qualité alimentaire facile à nettoyer, un capteur de température interne, un connecteur Quick DIN et un câble de 1 m. Les lectures de pH aident à identifier la contamination, l'altération et les signes d'infection de mammite pendant le contrôle de production. L'étalonnage automatique en un ou deux points, la compensation automatique de température et la résolution sélectionnable de 0.1 ou 0.01 couvrent la plage de pH −2 à 16 avec une exactitude jusqu'à ±0.02 pH ; la température s'étend de −5 à 105 °C. Le boîtier IP67, le LCD multiniveau avec indicateur d'état de l'électrode et l'utilisation simple à deux boutons conviennent aux environnements d'usine exigeants. Du fabricant Hanna Instruments, le kit comprend des solutions d'étalonnage de démarrage, une solution de nettoyage, trois piles AAA de 1.5 V, un manuel et un certificat de qualité dans une mallette de transport robuste. Les dimensions du pH-mètre sont 154 mm × 63 mm × 30 mm pour environ 196 g, avec environ 1400 heures d'autonomie continue.
Cet article fait partie de électrodes pH & capteurs, dans pH & électrochimie.
Caractéristiques
- Conditionnement: 1 pièce
- Sonde: FC1013 corps en PVDF, Quick DIN, câble de 1 m
- plage de pH: −2 to 16
- Plage de température: −5 to 105 °C
- Boîtier: IP67 étanche à l'eau et à la poussière
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Questions about pH-mètre portable pour le lait (HACCP)
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pH-mètre portable pour le lait (HACCP) is the article on this page. Luminix Health distributes Hanna Instruments for laboratory use. It sits in électrodes pH & capteurs, inside pH & électrochimie, in Instruments de laboratoire.
A pH electrode is a glass membrane and a reference. It is a consumable: the glass ages, the junction clogs, and the reading drifts. A refillable electrode and a gel electrode differ in how they are maintained. The connector has to match the meter. The electrode, not the meter, is usually what is wrong.
A pH meter is a voltmeter on a glass electrode. The voltage tracks hydrogen-ion activity, and the electrode is converted to pH only after it is adjusted with buffers of known value. Conductivity measures how well a solution carries a current, which for dilute salts tracks concentration. Dissolved oxygen and titration are further electrodes on the same idea: a sensor, a standard, and a reading that is only as fresh as the calibration. Buffer values and chemical identity sit on PubChem. Accreditation of the calibration laboratory is the field of BELAC and EURAMET.
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