Description
L'électrode pH pour aliments sans capteur de température est une sonde d'insertion robuste conçue pour des mesures de pH fiables dans les denrées alimentaires solides et semi-solides. Son diaphragme à trou reste largement insensible au colmatage et favorise des lectures constantes, même dans des matrices denses ou particulaires telles que la viande, le fromage ou les fruits. Une tige en plastique incassable protège le capteur lors des perçages de routine, tandis que l'électrolyte gel sans entretien et adapté aux aliments supprime le besoin de remplissage régulier et simplifie la manipulation quotidienne. Fournie sans capteur de température intégré, l'électrode se concentre sur une détermination précise du pH et peut être associée à des appareils compatibles qui assurent une compensation externe de la température. L'unité d'une seule pièce a un poids net de 0.175 kg et provient du fabricant Testo pour l'analyse professionnelle des aliments et les flux de contrôle qualité. Adaptée aux paillasses de laboratoire, au contrôle des marchandises entrantes et aux environnements de production, elle contribue à réduire le risque de bris de verre et de blocage du diaphragme par rapport aux électrodes en verre conventionnelles. Une construction durable et des matériaux compatibles avec les aliments en font un choix pratique pour des tests de pH hygiéniques et à haut débit d'échantillons solides et semi-solides.
Cet article fait partie de électrodes pH & capteurs, dans pH & électrochimie.
Caractéristiques
- Conditionnement: 1 pièce
- Type: Électrode pH d'insertion pour aliments solides/semi-solides
- Diaphragme: Diaphragme à trou, résistant au colmatage
- Tige: Plastique incassable
- Électrolyte: Gel sans entretien, adapté aux aliments
- EAN: 4029547007415
- Fiche technique:
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Questions about Électrode pH pour aliments
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Électrode pH pour aliments is the article on this page. Luminix Health distributes Testo for laboratory use. It sits in électrodes pH & capteurs, inside pH & électrochimie, in Instruments de laboratoire.
A pH electrode is a glass membrane and a reference. It is a consumable: the glass ages, the junction clogs, and the reading drifts. A refillable electrode and a gel electrode differ in how they are maintained. The connector has to match the meter. The electrode, not the meter, is usually what is wrong.
A pH meter is a voltmeter on a glass electrode. The voltage tracks hydrogen-ion activity, and the electrode is converted to pH only after it is adjusted with buffers of known value. Conductivity measures how well a solution carries a current, which for dilute salts tracks concentration. Dissolved oxygen and titration are further electrodes on the same idea: a sensor, a standard, and a reading that is only as fresh as the calibration. Buffer values and chemical identity sit on PubChem. Accreditation of the calibration laboratory is the field of BELAC and EURAMET.
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