pH-mètre portable professionnel Foodcare

Le pH-mètre portable professionnel pour aliments pH/°C avec électrode pH FC2023 est un instrument robuste, étanche, orienté HACCP, pour la mesure du pH et de la température dans les matrices alimentaires. Le pH régit le goût, la fermentation, la fraîcheur, l'aspect et la durée de conservation, et aide à distinguer les aliments acides (pH naturel ≤ 4.6) des produits peu acides. Les solides, les semi-solides et les suspensions à forte teneur en solides encrassent facilement les membranes en verre et obstruent les jonctions ; l'électrode Foodcare FC2023 fournie utilise donc une pointe conique pour une pénétration aisée, une jonction ouverte pour résister à l'obstruction, et un corps en PVDF compatible avec les aliments, résistant à l'abrasion et tolérant de nombreux produits chimiques, y compris les solvants et sodium hypochlorite. Le raccordement se fait par une fiche Quick Connect DIN étanche. CAL Check™ compare la calibration actuelle à la précédente et alerte l'utilisateur si l'électrode doit être nettoyée ou remplacée ou si une contamination du tampon est probable ; l'état de l'électrode est alors affiché en pourcentage. AutoHold fige la première lecture stable pour l'enregistrement, tandis que log-on-demand stocke jusqu'à 200 mesures avec les données GLP (date, heure, tampons, offset, pente). Les données peuvent être rappelées sur le pH-mètre ou transférées par le câble micro-USB HI920015 et le logiciel HI92000. Ce pH-mètre du fabricant Hanna Instruments prend en charge le contrôle traçable du pH des process alimentaires.

Cet article fait partie de électrodes pH & capteurs, dans pH & électrochimie.

Caractéristiques

• Conditionnement: 1 pièce
• Électrode: Foodcare FC2023 (PVDF, pointe conique, jonction ouverte)
• Paramètres: pH et température
• CAL Check™: Diagnostic de calibration avec état de l'électrode %
• Enregistrement des données: Jusqu'à 200 lectures, log-on-demand avec GLP
• Connectivité: Micro-USB (HI920015) et logiciel HI92000