Pycnomètre pour essai de crème glacée, cap. 20

Catalog nr. 3935003
Witeg

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Description

Le pycnomètre pour essais de crème glacée 20% est un instrument en verre de laboratoire non ajusté destiné aux mesures de densité et de gravité spécifique pendant l'analyse de crème glacée. La taille 20 % est adaptée aux déterminations volumétriques couramment effectuées dans les laboratoires de contrôle qualité des produits laitiers et des desserts surgelés. Avec un poids net de 0.04 kg et un poids brut identique de 0.04 kg, l'unité légère est pratique pour le travail de routine sur la paillasse. Produit par le fabricant Witeg, ce pycnomètre prend en charge les protocoles d'investigation de la crème glacée où une évaluation exacte de la densité contribue à la caractérisation du produit. Fourni comme une pièce, il s'intègre sans difficulté dans les flux de travail standard d'essais alimentaires. L'instrument fournit un outil dédié aux laboratoires de recherche et de contrôle engagés dans l'évaluation des produits laitiers surgelés, permettant des mesures pycnométriques cohérentes sans marques d'ajustement d'usine. Sa conception spécialisée pour les examens de crème glacée en fait un choix pratique pour les laboratoires de technologie alimentaire et d'analyse qui requièrent une détermination fiable de la densité d'échantillons de crème glacée.

Cet article fait partie de Densimètres & pycnomètres, dans Mesure de densité & viscosité.

Caractéristiques

  • Conditionnement: 1 pièce
  • Type: Pycnomètre non ajusté
  • Taille: 20 %

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Pycnomètre pour essai de crème glacée, cap. 20 is the article on this page. Luminix Health distributes Witeg for laboratory use. It sits in Densimètres & pycnomètres, inside Mesure de densité & viscosité, in Instruments de laboratoire.

A pycnometer is a vessel of known volume that is weighed full. An oscillating density meter infers density from how a tube vibrates when it is filled. Both need temperature control. Air bubbles are the ordinary error.

Density is mass divided by volume. A hydrometer floats at a depth that depends on the density of the liquid. A pycnometer is a vessel of known volume that is weighed full. Viscosity is the resistance to flow. A capillary viscometer times how long a volume takes to fall through a tube. Both measurements need a stated temperature, because liquids change density and viscosity as they warm. The units trace to the BIPM and to NIST.

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