Sucrose palmitate, min. 90 %, 1 kg

Sucrose palmitate, min. 90 %, est un ester d'acide gras de sucrose pour des applications biochimiques, de formulation et de chimie de laboratoire. Il est identifié par le numéro CAS 26446-38-8 et la formule empirique C₂₈H₅₂O₁₂, avec une masse molaire de 508.72 g/mol. Les sucrose esters de ce type sont employés comme composants fonctionnels et substances de référence dans des études portant sur le comportement d'émulsification, les hybrides carbohydrate–lipid et les systèmes chimiques connexes. Le produit provient du fabricant Carl ROTH dans le cadre d'une gamme de produits chimiques et biochimiques orientée vers les laboratoires de recherche et de développement. Une pureté minimale de 90 % et des identifiants moléculaires clairs favorisent une documentation reproductible et des enregistrements qualité. Le conditionnement au kilogramme équilibre des quantités de travail pratiques et un stock gérable pour les groupes universitaires et les laboratoires industriels qui ont besoin d'un accès constant à cet ester sans surdimensionner leurs stocks.

Cet article fait partie de Réactifs & excipients de la pharmacopée.

Caractéristiques

• Couleur: blanc à blanc cassé
• Forme: poudre
• Dosage: ≥90 %
• Teneur en eau: ≤4 %
• Numéro CAS: 26446-38-8
• Conditionnements: 1 kg, 2 kg, 5 kg
• Pureté: min. 90 %
• Formule brute: C₂₈H₅₂O₁₂
• Masse molaire: 508.72 g/mol
• Fiche technique:
• Fiche de données de sécurité: