Description
Casein est une phosphoprotéine dérivée du lait proposée à une pureté minimale de 95 % et décrite comme soluble dans les alcalis, ce qui la rend adaptée au travail de laboratoire biochimique, nutritionnel et lié aux matériaux. Il est identifié par le numéro CAS 9000-71-9 et EG nr. 232-555-1, offrant une traçabilité claire pour la documentation des réactifs et les spécifications d'achat. Le matériau est Dans les environnements de recherche et de contrôle qualité, casein est fréquemment utilisé comme étalon protéique, composant d'agent de blocage ou substrat modèle lorsqu'une source protéique naturelle définie est préférée. Le dosage minimal indiqué favorise une préparation reproductible de solutions mères en conditions alcalines. Cette qualité convient aux laboratoires qui ont besoin d'un réactif casein simple, sans allégations fonctionnelles supplémentaires au-delà du profil de pureté et de solubilité indiqué par le fabricant.
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Questions sur Casein, min. 95 %, soluble dans les alcalis, 500 g, plastique
Quel est cet article ?
Casein, min. 95 %, soluble dans les alcalis, 500 g, plastique est l'article présenté sur cette page. Luminix Health distribue Carl Roth pour un usage en laboratoire. Il fait partie de Produits biochimiques (autres), dans Produits biochimiques & réactifs, au sein de Milieux microbiologiques.
Ce sont les réactifs biochimiques qui ne sont ni un acide aminé, ni un sucre, ni un lipide, ni une enzyme, ni un antibiotique. L'identité et la pureté décident toujours du flacon. Si le composé est photosensible ou hygroscopique, la manipulation indiquée sur l'étiquette fait partie de la spécification.
Un produit biochimique est une molécule du vivant vendue comme réactif : acide aminé, sucre, nucléotide, lipide, enzyme, antibiotique. La différence avec un produit chimique en vrac est que l'usage est biologique, et que les impuretés qui comptent sont celles qui modifient cet usage. Une enzyme se spécifie par son activité, pas seulement par sa masse. Un antibiotique par sa puissance. Les publications sont sur PubMed. Les structures sur PubChem. Les souches et lignées qui utilisent ces réactifs sont à l'ATCC.
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