Couteau de cuisson, lame 15 cm

N° de catalogue 80192040

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RSG

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Description du produit

Couteau de chef avec une lame de 15 cm est un instrument de coupe polyvalent pour le travail de préparation général en environnements de laboratoire, techniques et de manipulation des aliments. La longueur de lame de 15 cm offre un équilibre pratique entre contrôle et portée de travail pour trancher, portionner et les tâches de coupe courantes sur la paillasse ou la planche. Proposé en une seule pièce, ce couteau de chef du fabricant RSG convient aux lieux de travail qui ont besoin d'un couteau quotidien clairement dimensionné, sans accessoires complexes. La dimension de lame définie favorise une sélection cohérente lorsque plusieurs longueurs de couteau sont tenues en stock et aide les opérateurs à adapter la taille de l'outil au format de l'échantillon ou du matériau. Sa géométrie simple de couteau de chef est destinée à un usage manuel pour la préparation d'échantillons, les cuisines d'enseignement et les cadres techniques associés où une performance de coupe fiable est requise jour après jour. L'origine allemande et un format d'emballage compact d'une seule pièce simplifient l'approvisionnement et l'inventaire pour les installations qui se standardisent sur des longueurs de lame fixes. Ce modèle complète les couteaux de chef plus longs et les couteaux à désosser spécialisés au sein de la même gamme d'outils de coupe, offrant aux utilisateurs un choix cohérent de tailles de lame pour différentes étapes de préparation.

Cet article fait partie de Ciseaux, scalpels & instruments de dissection, dans Outils et accessoires.

Caractéristiques

  • Conditionnement: 1 pièce
  • Type de produit: Couteau de chef
  • Longueur de lame: 15 cm
  • Pays d'origine: Allemagne
  • Système de référence: UNSPSC-17
  • Fiche technique: PDF

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Questions sur Couteau de cuisson, lame 15 cm

Quel est cet article ?

Couteau de cuisson, lame 15 cm est l'article présenté sur cette page. Luminix Health distribue RSG pour un usage en laboratoire. Il fait partie de Ciseaux, scalpels & instruments de dissection, dans Outils et accessoires, au sein de Matériel de laboratoire.

Ciseaux, scalpels et instruments de dissection coupent ou maintiennent les tissus et les échantillons résistants. Le tranchant et la forme, mousse ou pointue, droite ou courbe, constituent la spécification. Une trousse de dissection n'est pas un jeu d'instruments chirurgicaux implantables.

Les petits outils de paillasse sont ceux que la main tient réellement : une spatule pour une poudre, une pince pour un objet qui doit rester propre, un écouvillon pour un col étroit, un dessiccateur lorsqu'un échantillon séché ne doit plus reprendre d'eau. Aucun ne donne une mesure. Ils rendent la mesure possible. L'appareillage associé est répertorié sous appareillage de laboratoire ISO.

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