Description
Le stigmastérol est un matériau de référence de phytostérol avec une teneur minimale de 95 %, destiné à la chimie analytique et aux applications phytochimiques. Il est identifié par le numéro CAS 83-48-7 et le numéro CE 201-482-7, avec la formule brute C₂₉H₄₈O et une masse molaire de 412,70 g/mol. La substance est conditionnée en flacon en verre de 1 g, offrant une quantité pratique pour les solutions d'étalonnage, la confirmation d'identité et les études chromatographiques comparatives. Le stigmastérol est largement présent dans les huiles végétales et les tissus végétaux et est fréquemment choisi comme marqueur lorsque les laboratoires profilent des fractions de stérols ou caractérisent des extraits de produits naturels. Disponible auprès du fabricant Carl ROTH, ce matériau soutient les environnements de recherche et de contrôle qualité qui dépendent de normes phytostéroliques définies. Son classement parmi les produits chimiques analytiques, les étalons de chromatographie et les composés phytochimiques souligne son rôle dans le développement de méthodes et la caractérisation fiable d'échantillons impliquant des stérols végétaux.
Cet article appartient à la catégorie Lipides, stéroïdes & acides gras, dans Produits biochimiques & réactifs.
Caractéristiques principales
- Apparence : poudre blanche à blanc cassé
- Pureté (HPLC) : ≥95 %
- Perte à la dessiccation : ≤2,0 %
- Métaux lourds (sous forme de Pb) : ≤0,001 %
- Numéro CAS : 83-48-7
- Conditionnement : 1 g en verre
- N° CE : 201-482-7
- Pureté : min. 95 %
- Formule brute : C₂₉H₄₈O
- Masse molaire : 412,70 g/mol
- Fiche technique :
- Fiche de données de sécurité :
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Questions about Stigmasterol, min. 95 %, 1 g, verre
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A lipid, a steroid or a fatty acid is specified by chain length, saturation and purity. Esters and free acids are different compounds. Many are supplied in a small amount under inert gas because they oxidise. The physical form, oil or powder, follows from the structure.
A biochemical is a molecule of life, sold as a reagent: an amino acid, a sugar, a nucleotide, a lipid, an enzyme, an antibiotic. The difference from a bulk chemical is that the use is a biological one, and the impurities that matter are the ones that change that use. An enzyme is specified by activity, not only by mass. An antibiotic is specified by potency. Papers are on PubMed. Structures are on PubChem. Strains and lines that consume these reagents are at ATCC.
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